Otellerde Güvenli Yemek: Soğuk Tırların Yardımcı Olması

tarafından Rechel

Favori otellerinizde taze yiyecek yemek ister misiniz? Turtayı tatlı ve sulu tatlı olmak ister misiniz? Sırrı soğutucu tırlarımız. Onların otel mutfak hizmetlerinde neden bu kadar önemli olduğunu ve CLW GROUP sizin için en iyi tırları neden yaparak karşıladığını göstermek istiyorum.

Soğuk Tır Nedir?

A soğuk tır özel bir tır. Yiyecekleri soğuk tutar. Büyük bir tır veya bir furgon olabilir. Bu tür tırlar içini soğuk tutmak için bir soğutma ünitesi kullanır. İçinde yalıtılmış gövde so soğukun içinde kalmasını sağlar.

Bu neden oteller ve mutfak hizmetleri için önemlidir? Oteller taze yiyecek istiyor. Süt, et, meyve ve kek lezzetli olmak istiyor. Bizim sıcaklık kontrolü tırlarımız, yiyecekler güvenli ve soğuk bir şekilde otelle ulaşır.

Oteller Neden Soğuk Tırlara İhtiyaç Duyar?

Oteller birçok şeyye ihtiyaç duyar – et, peynir, ekmeğ, dondurma, meyve ve hatta dondurulmuş balık! Birçok bu yiyecekler sıcak olduğunda bozulur. Oteller neden soğuk kalabilen tırlara ihtiyaç duydukları için:

  • Yiyecekleri güvenli tut: Sıcak yiyecek kötü bakteriler alabilir. Soğuk zincir tırlar yiyecekleri “güvenlik bölgesi”nden uzak tutar.
  • Bozulmayı durdur: Kimse çürümiş sebzelerden veya kızarmış sütten hoşlanmaz.
  • Kaliteyi tut1. : İyi yemek lezzetlidir. Soğuk tırler yemişleri doğru şekilde saklar.
  • 2. Yarı bitmiş malları taşı3. : Bazı gıdalar kısmen yapılmış olabilir, örneğin soslar veya doğranmış sebzeler. Onlar soğukta kalmalı.
  • 4. Donmuş şeyleri taşı5. : Bazı gıdalar donmuş halde başlar. Soğuk tırler onları erimemesine izin vermez.

6. Oteller çiftliklerden ve fabrikalardan her gün yemiş alır. Ayrıca merkez mutfaklarından 7. otelle veya otelin dışındaki partilere yemiş gönderir. 8. Otel catering lojistiği 9. iyi tırlara ihtiyaç duyar. CLW GROUP tüm bu ihtiyaçları karşılıyoruz. 10. Oteller soğuk tırleri kullanarak:

Otellerde Mutfak Hizmetlerinde Soğuk Tırlar Nasıl Kullanılır?

11. Her gün tedarikçilerden

  • 12. otelle yemiş getirir. 13. Büyük yemiş siparişlerini bir 14. merkez mutfakından birçok otel lokasyonuna gönderir.
  • 15. Yemişleri oturulmamış etkinliklere veya büfteleme alanlara taşır. 7. otelle veya otelin dışındaki partilere yemiş gönderir. 16. Otel mutfaklarını taze ve
  • 17. yarı bitmiş ürünlerle (örneğin hamur veya doğranmış meyveler) stoklar.
  • 18. Donmuş yemişleri ve onları yiyecek kadar soğuk tutar. 19. İçecekleri, buzları veya hatta 20. gerekiyorsa soğutulmuş ilaçları
  • 21. taşır.
  • 22. CLW GROUP'da, her otel ölçeğine uygun tır yapıyoruz – küçük, orta ve büyük. Özel tırlarımız otelinizin her menüsüne veya yemiş planına uygun olur. 23. Sizin bir tırımızı seçtiğinizde birçok avantaj elde edersiniz. Bunları basit bir tablo ile gösterelim: 24. Artırılmış yemiş güvenliği

25. Daha az mikroorganizma, misafirlere güvenli yemekler

Neden CLW GROUP Soğuk Tırlarını Seçmelisiniz?

26. Daha az bozulma ve yemiş atığı

Sistemimizle tanklarınızla elde edersiniz:Fayda
27. Daha az atılan yemiş, daha fazla para tasarrufuFewer germs, safe meals for guests
Lower spoilage and food wasteLess wasted food, more money saved
1. Ürün kalitesi yüksek2. Her seferinde harika lezzetli yemekler
3. Tüm düzenlemelere uygundur4. Yiyecek taşıma yasalarını ihlal etme endişesi yok
5. Malzemeler için daha uzun ambalaj ömrü6. Otelde malzemeler daha uzun süre dayanır
7. Güçlü marka itibarı8. Misafirler taze lezzetli yemekleriniz için geri döner
9. Kolay teslimat ve satış sonrası destek10. Endişelenmeyin, kamyon satın aldıktan sonra size yardım ederiz

11. Kuralları bildiğimize gibi HACCP, 12. BRCGSve 13. ISO 2200014. Kamyonlarımız size onları takip etmeyi kolaylaştırır.

Soğuk Tırlar Olmaksızın Ne Sorunu Varsa?

15. Refrigerated food transport olmayan oteller 16. Büyük sorunlarla karşılaşır: 17. Yiyecek kolayca bozulur. Kötü yiyecek kokusu ve tadı vardır.

  • 18. Misafirler güvenli olmayan yiyeceklerden hasta olabilir. Kötü haber hızla yayılır.
  • 19. Oteller bozulmuş malları atmak için daha fazla para harcar.
  • 20. Kötü teslimat, gıda güvenliği gruplarından ceza almaya yol açabilir.
  • 21. İşinizi riske atmayın

22. . İyi bir23. catering tedarik zinciri 24. güvenilir soğuk kamyonuna ihtiyaç duyar. Bunu biz çözüyoruz. 25. En yeni teknolojiyle kamyonlar yaparız:

İhtiyaçlarınızı Karşılıyoruz

26. Gıda güvenli tutar.

  • GPS izleme ve sıcaklık izleme 27. Veri logariförleri
  • 28. her teslimatın sıcaklığını kaydeder. 29. Çok sıcaklık bölgesi
  • Multi-temperature zones Sizi冰淇淋 ve peynir aynı anda taşıyın.
  • Büyük veya küçük, kamyonlarımız her otel mutfakı veya etkinliğe uyar.

Eğitim, destek ve hızlı teslimat: Bunu bizden alırsınız. Ayrıca sunuyoruz 16. özel üretim—eğer özel kamyon boyutuna ihtiyacınız varsa, onu yaparız.

Daha fazlasını görmek için özel kamyon fabri̇kasi.

CLW ile Tasarruf Edin

Endüstrinin ne dediğini görün:

AlanEndüstri SonuçlarıOtelleriniz İçin Ne Anlama Geliyor
Gıda bozulması azalması10-20% daha az atıkBüyük para tasarrufu; gıda taze kalır
Daha düşük taşıma maliyeti5-10% tasarruf edinDaha düşük faturalar; daha fazla kar
Daha uzun ambalaj ömrüBirçok ürün için 2x veya 3x daha uzunSon dakika gıda siparişleri azalması; daha az gıda atık
Gıdalara bağlı hastalıklardan durdurunRiski 10-20% azaltınGüvenli gıda; sağlıklı ve mutlu misafirler
Sorunların MaliyetiCezalar binlerce kadar ulaşabilirCezalardan kaçının; otelinizden iyi ismi koruyun
Kamyon maliyeti20-50% daha fazla ama her kuruşu değeri varİşiniz ve memnun müşterileriniz için daha fazla değer

Referanslar: WHO ve FDA'dan gıda güvenliği raporlarını görün.

CLW Sözü

Sadece bir kamyon üreticisi değiliz. İşinizde sizin ortakınızız catering tedarik zinciri yönetimi1. . CLW GROUP'ın öne çıktığı şey burasıdır:

  • 2. Her otelin benzersiz ihtiyaçları için özel kamyonlar 3. Hızlı, zamanında
  • 4. Sizin ihtiyaç duyduğunuz her yerde. araç tesli̇mati 5. Tam
  • 6. sonrası servis 7. Tüm kamyonlar ve tekni̇k danişmanlik.
  • 8. gıda güvenliği 9. lojistik ve 10. Takip ediyor, test ediyor ve sorunları başlamadan önce çözmenize yardımcı oluyoruz. kurallarını yerine getireceksiniz.
  • 11. Özel araçlarımız hakkında daha fazla bilgi mi veya diğer servis kamyonları hakkında mı öğrenmek istersiniz? Bunları da kontrol edin:

12. su tankı kamyonu: otel temizliği veya mutfak kullanımı için

Son Düşünceler

17. , otelinizin gıdası her zaman güvenli, taze ve lezzetlidir. Oteliniz soğuk tır18. catering lojistiği 19. sorunsuz çalışacaktır. Misafirler fark eder. Taze gıda onları geri getirir. Gıdanızın en iyi olması istiyorsanız? CLW GROUP ile iletişime geçin ve bugün nasıl yardımcı olabileceğimizi görün. 20. Otel gıdasını en iyisine çıkarmaya başlayalım.

21. Gıdayı Güvenli Tutun: Büyük Restoranların Özel Soğuk Kamyonlara İhtiyacı Neden Var

Siz de beğenebilirsiniz