Оглавление
Хотите безопасную кухню?
Вам нравится есть вкусную еду в ресторанах, на вечеринках и больших событиях? Я тоже! Еда должна быть вкусной и безопасной. В сфере общепита поддержание кухни абсолютно чистой очень важно. Чистые кухни предотвращают заболевания. Счастливые клиенты возвращаются снова и снова.
Но чистка коммерческой кухни не проста. Есть печи, грили, подготовительные столы и кухонные полы, полные жира, грязи, и крошечные частички пищи. Иногда, даже жесткое стирание не делает место безопасной и блестящим. Микробы и вирусы могут прятаться в маленьких щелях. Это страшно! Люди должны доверять вашей еде. Инспекторы по здоровью, руководства по безопасности пищевых продуктов и даже закон требуют, чтобы вы соответствовали стандартам гигиены. Именно здесь я могу помочь вам.
Познакомьтесь с автомобилями высокого давления
Позвольте рассказать вам о простом секрете. Есть специальные грузовики, называемые автомобилями высокого давления. Я строю их с заботой на CLW GROUP. Эти мобильные модули приезжают прямо к вашей кухне. Мои грузовики распыляют горячую воду и пар на очень высокой скорости. Они смывают жиры, очищают грязь с кухонного оборудования и помогают вам соблюдать правила безопасности пищевых продуктов.
Посмотрите, все части, которые могут очистить эти грузовики:
- Вентиляционные капоты коммерческих кухонь
- Полы и стоки
- Печи и жарочные шкафы
- грили и столы для подготовки
- стены и потолки
- погреба для охлаждения
И это еще не все. Они используют горячую или холодную воду, и даже пар. Вы можете мыть без жестких химикатов , если хотите. Оборудование для высокого давления быстро справляется с работой, и грязь смывается. Это очень умно.
Почему чистка в больших кухнях так сложна?
позвольте мне рассказать короткую историю. В большом ресторане работники пытались мыть кухню вручную. Они терли решетку снова и снова. Тем не менее, липкий беспорядок все еще оставался. Инспекторы увидели грязь и выдали ресторану неудовлетворительную оценку.
Почему? Кухни быстро становятся жирными! Куски пищи разбрызгиваются и прилипают ко всему. Есть маленькие углы, к которым руки не могут дотянуться. Горячие фритюрницы, системы выхлопа, даже пол – все полны грязи. Иногда пища и жир прячутся в стоках и под тяжелыми духовками.
ручная уборка:
- требует много времени.
- является тяжелым трудом.
- иногда оставляет бактерии.
Но мои высокое давление уборочные машины решают эту проблему.
Как мои грузовики решают проблему чистки кухни
CLW GROUP делает сильные и умные машины. Мы являемся профессиональным производителем автомобилей. Мы знаем о пищевую безопасность, общественном здоровье, и соблюдении гигиены кухни. Наши грузовики имеют большие емкости для воды, мощные аппараты высокого давления и инструменты для тяжелых работ.
Вот что происходит, когда вы используете один:
Посмотрите на эту таблицу сравнения из реального использования:
Метод очистки | Сила очистки | Время очистки | Может ли достигать маленькие пространства? | Удаление бактерий |
---|---|---|---|---|
Ручная мойка | Низкие | Длинный | Иногда | Некоторые |
Старые половики для мытья полов | Средний | Длинный | Нет | Некоторые |
Моя высокоскоростная машина | СУПЕР ВЫСОКИЙ | Короткий | ДА | 99.9% |
Высокоскоростная паровая чистка означает:
- Меньше бактерий и вирусов.
- Быстрое высыхание.
- Безопасная рабочая зона для сотрудников.
- Счастливые инспекторы по здоровью.
- Клиенты доверяют вашей чистой кухне.
Почему вам нужен высокое давление чистки
Чистые кухни = безопасная еда.
Когда вы используете мои специальные грузовики, вы получаете:
- Безопасность пищевых продуктов: Останавливает бактерии и болезни, вызванные пищей.
- Соответствует нормам здравоохранения: Нет больше беспокойства о проверках здоровья.
- Экономия времени и денег: Быстрая чистка означает, что вы используете меньше воды, меньше мыла, и платите меньше за труд.
- Защита дорогостоящего оборудования: Удаляет жир, продлевает срок службы духовок, плит и жароплавов.
- Хорошие запахи и внешний вид: Чистые кухни означают отсутствие липкого беспорядка или плохих запахов.
Внезапно, чистка становится легкой, а не сложной! Вы тратите меньше времени на очистку упорных пятен.
Что произойдет, если вы не будете чистить хорошо?
Если вы не моете тщательно, Плохие вещи могут случиться:
- Инспекторы по здоровью могут закрыть вашу кухню или наложить большие штрафы. Некоторые штрафы за нарушения гигиены кухни могут стоить тысяч долларов!
- Жир, застрявший в системах выхлопа, может вызвать опасные пожары в厨房. Пожары означают потерю оборудования и даже потерю рабочих мест.
- Старая грязь и еда привлекают вредителей – мух, крыс, насекомых. Это может испортить вашу репутацию в сфере cateringu!
- Сотрудники кухни могут скользить на жирных полах и получить травмы.
- Оборудование ломается быстрее, что увеличивает ваши расходы на ремонт.
Посмотрите на этот график из реального случая ресторана:
До моего грузовика | После моего грузовика |
---|---|
Провал проверки | Прошел с высокими баллами |
Жирные кухни | Сияющие, свежие кухни |
Многие вызовы на ремонт | Меньше поломок |
плохие запахи | Свежий воздух |
Мои грузовики для чистки делают жизнь проще
Вы думаете, «Мне нужно купить собственный высоконапорный мойщик»? Возможно, нет! С мобильной службойCLW GROUP, вы не платите за дорогую технику. Вам не нужно обучать персонал или чинить сломанное оборудование. Моя команда приходит со всем необходимым, готовым к работе. Вы получаете профессиональные результаты, каждый раз.
Если вы ведете ресторан, кухню отеля, кухню компанию по cateringuили едкую машину, вам нужен соответствие, уход за оборудованием, и спокойствия. Моя компания также производит все виды специальной техники: автобетоносмеситель, цистерновый грузовик, мусоровозы для утилизации пищевых отходов, и больше! Узнайте все наши специальные грузовики на CLW.
Заключение: Заботьтесь о своей кухне сегодня
Я знаю, что вы хотите сохранить свою кухню для кейтеринга безопасной, чистой и работающей хорошо. Водозаборные машины высокого давления от CLW GROUP сделаны специально для вас. Мы тестируем наши грузовики на качество и мощность перед отгрузкой. Мы предлагаем послепродажное обслуживание и бесплатную консультацию экспертов. Наши мобильные units для очистки означают, что вам больше не нужно беспокоиться об очистке кухни.
Давайте сохраним вашу еду безопасной, ваш бизнес открытым, и ваших клиентов счастливыми. Для лучших в очистке кухни для кейтеринга и всех видов специальной техники, смотрите наш завод специальной техники.
Ссылки
- CDC, WHO: Отчеты о заболеваниях, вызванных пищевыми продуктами из ресторанов
- Местное управление здравоохранения: Штрафы за гигиену кухни
- Отчеты поставщиков: Сравнение результатов очистки
- Правила безопасности пищевых продуктов: Соответствие NSF и HACCP
Сохраняйтесь в безопасности. Сохраняйтесь в чистоте. Готовьте с уверенностью. Позвольте CLW GROUP помочь вам на каждом этапе!