Makanan Aman di Hotel: Bagaimana Truk pendingin Membantu

oleh Rechel

Apakah Anda ingin makan makanan segar di hotel favorit Anda? Apakah Anda ingin kue yang manis dan sup yang nikmat? Rahasia itu truk beku. Biarkan saya menunjukkan mengapa mereka begitu penting dalam catering hotel, dan mengapa CLW GROUP membuat truk terbaik untuk kebutuhan Anda.

Apa itu Truk Pendingin?

A 4. truk refigerasi itu adalah truk khusus. Ini melestarikan makanan dingin. Ini bisa menjadi truk besar atau van. Jenis truk ini menggunakan unit pendingin untuk melestarikan bagian dalam dingin. Ini memiliki badan isolasi sehingga dingin tetap di dalam.

Mengapa ini penting untuk hotel dan catering? Hotel ingin makanan segar. Mereka ingin susu, daging, buah, dan kue untuk rasanya bagus. Dengan truk yang dilengkapi kontrol suhu, makanan tiba di hotel aman dan dingin.

Mengapa Hotel Perlu Truk pendingin?

Hotel memerlukan banyak hal—daging, keju, roti, es krim, buah, dan bahkan ikan beku! Banyak makanan ini akan rusak jika panas. Ini mengapa hotel perlu truk yang tetap dingin:

  • Keep food safe: Makanan panas bisa mendapat banyak jamur. Truk pendingin rantai dingin menjaga makanan di luar " zona berbahaya."
  • Stop kerusakan: Siapa pun tidak suka sayuran busuk atau susu busuk.
  • Hold kualitas: Makanan bagus rasanya bagus. Truk pendingin menjaga makanan tepat.
  • Angkut barang jadi: Beberapa makanan dibuat bagian-bagiannya, seperti saus atau sayuran yang dipotong. Mereka perlu tetap dingin.
  • Pindahkan barang beku: Beberapa makanan dimulai dalam keadaan beku. Truk es tidak biarkan mereka meleleh.

Hotel mendapatkan makanan dari peternakan dan pabrik setiap hari. Mereka juga mengirim makanan dari dapur pusat ke hotel atau bahkan ke pesta jauh dari hotel. Logistik pelayanan makanan hotel memerlukan truk yang baik. Kami memenuhi semua kebutuhan ini di CLW GROUP.

Bagaimana Truk Pendingin Digunakan dalam Catering Hotel?

Hotel menggunakan truk es untuk:

  • Mengangkut makanan setiap hari dari pemasok ke hotel.
  • Mengirim pesanan makanan besar dari sebuah dapur pusat ke banyak lokasi hotel.
  • Mengangkut makanan ke acara di luar lokasi atau hidangan buffet.
  • Mengisi dapur hotel dengan produk segar dan produk semi-selesai seperti adonan atau buah yang dipotong.
  • Mengambil makanan beku dan melewatkan dingin hingga seseorang memakannya.
  • Mengangkut minuman, es, atau bahkan obat yang dingin (jika diperlukan).

Di CLW GROUP, kami membuat truk untuk setiap ukuran hotel—kecil, sedang, dan besar. Truk kami sesuai dengan setiap menu atau rencana makanan yang hotel miliki.

Mengapa Memilih Truk Pendingin CLW GROUP?

Saat Anda memilih salah satu truk kami, Anda mendapatkan banyak manfaat. Biarkan saya tunjukkan dalam tabel sederhana:

ManfaatApa Artinya untuk Anda
Peningkatan keamanan makananBanyak jamur, makanan aman bagi tamu
Kehilangan lebih rendah dan makanan yang rusakMakanan yang tidak hilang, uang yang lebih banyak terbuang
Kualitas produk yang tinggiMakanan Anda delis setiap saat
Mengikuti semua regulasiTidak ada khawatir tentang melanggar aturan pengangkutan makanan
Hidangan lebih lama umur rakBahan makanan bertahan lebih lama di hotel
Reputasi merek yang kuatTamu kembali untuk makanan segar dan nikmat Anda
Pengantaran dan dukungan pasca-pelanggaran mudahTidak ada khawatir, kami membantu Anda setelah Anda membeli truk

Kami tahu aturan seperti HACCP, BRCGS, dan ISO 22000Truk kami memudahkan Anda untuk mengikuti mereka.

Apa masalahnya tanpa Truk pendingin?

Hotel tanpa Pengangkutan makanan yang dingin menghadapi masalah besar:

  • Makanan mudah rusak. Makanan buruk aroma dan rasanya.
  • Tamu mungkin sakit dari makanan yang tidak aman. Berita buruk menyebar dengan cepat.
  • Hotel menghabiskan lebih banyak uang karena mereka menghancurkan barang rusak.
  • Pengantaran yang buruk dapat menyebabkan denda dari grup keamanan makanan.

Tidak biarkan bisnis Anda beresiko. Suatu rantai pasokan pelayanan makanan memerlukan truk dingin yang bisa Anda percaya. Kami menyelesaikan ini untuk Anda.

Kami Melewati Kebutuhan Anda

Kami membuat truk dengan teknologi terbaru:

  • pelacakan GPS dan peninjauan suhu menjaga makanan aman.
  • Pemantau data. mencatat suhu setiap pengantaran.
  • Zona suhu bervariasi membiarkan Anda membawa es krim dan keju sekaligus.
  • Besar atau kecil, truk kami cocok dengan setiap kamar makanan hotel atau acara.

Latihan, dukungan, dan pengiriman cepat: Ini yang Anda dapat dari kami. Kami juga menawarkan produksi khusus—jika Anda memerlukan ukuran truk khusus, kami membangunnya.

Lihat lebih banyak di pabrik truk khusus.

Lihat Pengepotan dengan CLW

Lihat apa yang industri katakan:

AreaHasil IndustriApa Artinya untuk Hotel Anda
Pengurangan kerusakan pangan10-20% kurang wastePenghematan uang besar; pangan tetap segar
Biaya pengangkutan rendahSimpan 5-10% di pengirimanTagihan rendah; lebih banyak profit
Umur simpanan lebih lama2x atau 3x lebih lama untuk banyak barangPesanan pangan terakhir lebih sedikit; pangan tidak lagi hilang
Hentikan penyakit akibat makanKurangi risiko 10-20%Pangan aman; tamu sehat dan bahagia
Biaya masalahDenda bisa mencapai ribuanHindari denda; perlindungan nama hotel Anda
Biaya truk20-50% lebih banyak tetapi layak setiap senyawaLebih banyak nilai untuk bisnis Anda dan pelanggan yang puas

Rujukan: Lihat laporan keamanan pangan dari WHO dan FDA.

janji CLW

Kami bukan hanya pembuat truk. Kami adalah mitra Anda dalam manajemen rantai pasokan catering. Ini yang membuat CLW GROUP berbeda:

  • 1. Truk定制 2. untuk kebutuhan unik setiap hotel.
  • 3. Cepat, tepat waktu 3. pengiriman kendaraan 4. di mana saja Anda membutuhkannya.
  • Lengkap 13. Anda bisa mengunjungi pabrik truk kami dan yang penuh.
  • 5. Semua truk mengikuti keamanan makanan dan 6. logistik 8. aturan.
  • 7. kami melacak, menguji, dan membantu Anda memperbaiki masalah sebelum mereka dimulai.

8. Ingin melihat lebih banyak tentang kendaraan custom kami atau truk layanan lain? Cek juga ini:

Pendapat Akhir

13. Saat Anda memilih CLW GROUP 4. truk refigerasi14. , makanan hotel Anda selalu aman, segar, dan enak. Logistik penyediaan makanan hotel Anda 15. akan berjalan dengan lancar. Tamu Anda melihat perbedaannya. Makanan segar membuat mereka kembali. Ingin makanan Anda menjadi yang terbaik? Kontak CLW GROUP dan lihat bagaimana kami bisa membantu Anda hari ini. 16. Mari kita membuat makanan hotel menjadi yang terbaik yang mungkin.

17. Biarkan Makanan Aman: Mengapa Restoran Besar Perlu Truk Es Spesial

Anda juga mungkin suka