Wie Kühlwagen der Catering-Belieferung Lebensmittel für jeden sicher halten

von Rechel

Hunger? Lass uns sicher machen!

Sie mögen Lebensmittel. Ich auch. Aber Lebensmittel müssen sicher sein, wenn es um Ihre Schule, Büro, Party oder Heimat geht. Wenn wir Lebensmittel aus der Küche zu Ihnen senden, kann etwas schiefgehen. Lebensmittelsicherheit ist sehr wichtig.

Wenn Sie Ihr großes Mittagessen für Ihre Klasse erhalten oder Ihr Team eine leckere Gruppenmahlzeit bestellt, denken Sie vielleicht manchmal: „Wie bleibt es frisch?“ Lass uns sehen, wie Kühlwagen burger kalt, Salate knackig und Milch frisch halten!

Warum die Lebensmittelsicherheit bei der Catering-Belieferung eine große Sache ist

Schlechte Dinge passieren mit Lebensmitteln, wenn sie zu warm oder zu kalt werden. Die Temperaturgefahrzone liegt zwischen 40°F bis 140°F (4°C bis 60°C). Innerhalb dieser Gefahrzone breiten sich schreckliche Bakterien wie Salmonella, E. coli aus.und Listeria mögen sich gut entwickeln.

  • Bakterien können sich in nur 20 Minuten verdoppeln, wenn die Speise zu warm ist. Ugh!
  • Wenn Speise zu lange im Gefahrenbereich verweilt, können Menschen krank werden.
  • Große Bestellungen für Partys oder Schulen dauern länger zur Lieferung. Das Risiko ist größer.

Lebensmittelmisse kann Magenbeschwerden verursachen. Sie kann sogar viele Menschen schnell krank machen. Daher müssen wir die Speise jederzeit aus dem Gefahrenbereich heraushalten.

Gefroren und Frisch: Kennenlernen der Kältekette

Da kommt Kühlwagen ins Spiel! Sie funktionieren wie ein beweglicher Kühlschrank und halten Ihre Speise von der Küche bis zu Ihrer Gruppe kalt.

  • Kältekette ist eine Methode, um Speise zu transportieren und kalt zu halten.
  • Unsere LKWs verwenden echte Kühlgeräte (nicht nur Kühlschränke oder Kästen).
  • Die Speise bleibt während der gesamten Fahrt Temperaturgefahrzone außerhalb der
  • und verhindern das Bakterienwachstum und verhindern, dass die Speise verderbt.
  • Das bedeutet, dass Ihre Speise richtig schmeckt, richtig aussieht und sicher ist, wenn Sie sie öffnen.

Kühlwagen geben Ihnen die Vorteile von sicheren Lebensmitteln, guten Geschmäckern und ohne Sorgen!

Warum Ihre Gruppenmahlzeiten spezielle Wagen benötigen

Es reicht nicht aus, nur Ihre Catering-Mahlzeit in ein Auto oder Van zu geben. Große Gruppenmahlzeiten benötigen mehr Sorgfalt!

  • Sicherheit bei Catering-Transport muss die Temperatur für JEDEN Gericht kontrollieren.
  • Temperaturkontrollierte Lebensmittelversorgung hält kalte Lebensmittel kühl, heiße Lebensmittel heiß.
  • Unsere LKWs können viel Essen für große Teams, Schulen oder Veranstaltungen transportieren.
  • Wir erfüllen alle HACCP und FDA Regeln.
  • Wenn Sie ein Krankenhaus, eine Schule oder ein Unternehmen sind, benötigen Sie Nachweise, dass Ihr Essen sicher ist.
  • Wir bieten vollständige Catering-Logistik und Lebensmittelsicherheit, jedes Mal.

Unsere kühlgeladenen Lieferfahrzeuge sind die beste Möglichkeit, Ihre leckere Mahlzeiten zu transportieren. CLW-GRUPPE ist Ihre kluge Wahl!

Beeindruckende Super-LKW-Funktionen

Jedes CLW GROUP Catering-Lieferfahrzeug ist:

  • Mit aktiver Kühlung und stark isolierten Gepäckabteilen
  • Kann Lebensmittel bei sicheren Temperaturen mit Temperaturüberwachungsinstrumenten
  • Einfach zu reinigen und für Hygienestandards Lebensmittel-Lieferfahrzeuge
  • Von ausgebildeten Fahrern gefahren, die Lebensmittel-Sicherheitsverfahren kennen
  • Kann handhaben dual-temperature delivery trucks (kalt und heiße Lebensmittel getrennt!)
  • Verbunden mit GPS-Tracking für zuverlässige Lieferungen

Eine Tabelle, um zu zeigen, warum die Temperatur wichtig ist

Was passiertTempWarum es schlecht ist
Bakterien wachsen extrem schnell40°F – 140°F (4°C – 60°C)Lebensmittelvergiftung!
Lebensmittel bleiben sicherUnter 40°F, über 140°FBleibt frisch und essbar
Lebensmittel liegen zu lange, werden warmÜber 2 Stunden in der "Gefahrenzone"Können verschimmeln, müssen entsorgt werden

Statistiken und Informationen von der FDA, CDCund Experten in Lebensmittelsicherheit.

Was das Gesetz besagt

Wissen Sie es? In den Vereinigten Staaten, sagt das FSMA (Food Safety Modernization Act), dass Lebensmittel in Lastwagen sicher sein müssen!

  • Wir müssen dokumentieren dass Lebensmittel bei der richtigen Temperatur bleiben.
  • Das Gesetz sagt, wir müssen Temperaturkontrollsysteme verwenden.
  • Die Beachtung der Regeln bedeutet große Probleme – von Gesundheitsinspektoren und unzufriedenen Kunden.

Mit CLW GROUP bekommen Sie voll regulatorische Konformität und Beweis, dass Ihre Lebensmittel immer sicher sind.

CLW GROUP stellt die besten LKW für sichere Lebensmittel-Belieferung her

Bei CLW-GRUPPE, wir machen mehr als nur LKWs. Wir sind ein professioneller Automobilhersteller mit Jahren des Know-hows. Wir unterstützen Sie bei:

  • maßgeschneiderte Produktion (LKWs, die für Ihr Geschäft gemacht wurden)
  • Fahrzeuglieferung schnell und ohne Sorgen zu Ihrem Standort
  • Professionelle Nachkaufservice
  • Technische Beratung wenn Sie Fragen haben
  • Regelmäßige Fahrzeugpflege und Tipps
  • Vollständige Unterstützung für Lieferkettensicherheit der Lebensmittel

Wenn Sie spezielle LKWs möchten, schauen Sie auf unsere Top-Produkte für jeden Bedarf:

Warum wir die Besten sind

Lassen Sie uns schauen, was Sie bekommen, wenn Sie unsere LKWs verwenden:

  • Lebensmittel bleiben sicher. Kein Risiko von Verderb oder Bauchbeschwerden.
  • Weniger Abfall. Kein Geld verloren durch das Entsorgen von Lebensmitteln.
  • Zufriedene Kunden. Sie vertrauen Ihnen, dass Sie liefern.
  • Einfache Berichte und vollständige Aufzeichnungen für Gesundheitscode-Konformitätslieferung.
  • Der richtige Laster für Ihre Arbeit, genau so, wie Sie ihn benötigen.

Wir verwenden das Beste in Fahrzeugwartung Lebensmitteltransport Sicherheit und Lebensmittel-Sicherheitsaufzeichnung Lieferung.

Intelligente Lösungen für moderne Lebensmittel-Transporte

Unsere Lastwagen helfen bei allem:

  • Temperaturprotokollierung und Echtzeitüberwachung
  • Hygienestandards für alle Mitarbeiter und Fahrer
  • Best Practices für Lebensmittelverpackung und Beladen
  • Risikoabschätzung für jede Beladung
  • Korrekte Lebensmittelhandhabung Lieferung System

Sie finden bessere Unterstützung für Veranstaltung planer, Schulen, Krankenhäuser, Restaurants oder Firmenkatering Lieferung Sicherheit.

Es ist klug und spart Geld

Lebensmittel, die schlecht werden, kosten viel. Wenn Menschen krank werden, ist es viel schlimmer! Mit CLW GROUP’s Kühltransporter für Catering hält Ihr Lebensmittel—and Ihr Geschäft—sicher.

Der Wert in Zahlen

  • Eine Cateringfirma sah einen Rückgang von 15% bei Abfall und keine Lebensmittel-Sicherheitsprobleme nach dem Wechsel auf Kühltransporter (Industriemuster).
  • Eine Person von sechs wird jedes Jahr von unsicherer Lebensmitteldurchfaller krank—lasen Sie Ihr Ereignis nicht das nächste sein! (CDC)
  • Die meisten großen Kunden und Schulen erfordern Kühltransporter-Einsatz.

Schlussfolgerung: Wählen Sie CLW GROUP für das Frieden des Geistes

1. Wenn Sie sichere Lebensmittelversorgung benötigen, 2. riskieren Sie es nicht3. . Wählen Sie CLW-GRUPPE. Von 4. Kühltransport von Lebensmitteln bis zu 5. Sicherheit bei der Beförderung von Großwaren 6. und alles dazwischen, wir erfüllen jeden Bedarf. Unser Ziel ist einfach: Ihr Lebensmittel sicherhalten, Ihre Kunden glücklich machen und Ihr Geschäft stark halten.

7. Rufen Sie uns heute an 8. um unsere 9. maßgeschneiderten Kühltransportlösungen für Catering für jedes Ereignis und jedes Mahl zu erfahren. 10. FDA-Lebensmittelsicherheitsrichtlinien

Referenzen

  • 11. CDC-Daten zu Lebensmittelmüllkrankheiten
  • 12. Food Safety Modernization Act (FSMA)
  • 13. CLW GROUP Firmenakten und Kundenzeugnisse
  • 14. Besondere Anforderungen an Kühlwagen bei der Beförderung von Blutprodukten

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