كيف تساعد الشاحنات المبردة حليب الجليد على البقاء باردًا

هل تحب حليب الجليد؟ أنا أيضًا!

هل سبق لك أن تساءلت كيف يحصل حليب الجليد على المتجر دون أن يذوب؟

دعني أخبرك سرًا: ينتقل حليب الجليد في شاحنات خاصة تسمى شاحنات المبردة!

لماذا يحتاج حليب الجليد إلى رعاية خاصة

حليب الجليد بارد جدًا.

إذا أصبح باردًا حتى لفترة قصيرة، يبدأ بالذوبان.

لا نريد أن يذوب حليب الجليد الخاص بنا!

عندما يذوب حليب الجليد ويصهر مرة أخرى، يصبح بارد جدًا وليس لذيذًا.

لذلك، من المهم الحفاظ عليه في درجة حرارة صحيحة من مصنعك إلى ثلاجتك.

ما هي شاحنة المبردة؟

شاحنة المبردة قد تسمى أحيانًا 13. شاحنة مبردة.

تبدو مثل الشاحنة العادية، ولكن صندوقها بارد جدًا - حرفيًا!

هذه الشاحنات لديها نظام تبريد خاص.

داخلها، لديهم أجزاء مهمة، مثل:

• مضخة ضغط
• مُسْتَخْبِر
• مُسْخَبَة

هذه القطع تعمل معًا للحفاظ على الثلاجة الداخلية للشاحنة باردة جدًا.

كيف تحافظ الشاحنات المبردة على حليب الجليد متجمدًا؟

دعنا نرى كيف تعمل.

داخل الشاحنة، يتم التحقق من درجة الحرارة باستمرار.

هناك أجهزة مراقبة درجة الحرارة و 24. مراقبة درجة الحرارة في الوقت الفعلي.

إذا أصبحت حارة جدًا، تبدأ الأمانات بالرنين!

هذا يساعد في الحفاظ على المثلجة في درجة الحرارة الصحيحة:

حوالي -20°C (-4°F) إلى -25°C (-13°F)

هذا بارد للغاية!

جدول: ما مدى برودة الشاحنة المطلوبة؟

السلسلة الباردة: الحفاظ على باردة حليب الجليد طوال الطريق

لكن انتظر! الشاحنة هي جزء واحد فقط من القصة.

المثلجة تمر عبر العديد من الأماكن:

• مصنع
• مستودع
• شاحنات باردة
• مركز توزيع
• متجر تجزئة
• ثلاجة منزلية

هذه الخطوط الباردة من البداية إلى النهاية تسمى سلسلة التبريد.

إذا كانت هناك انقطاع في سلسلة التبريد، حتى لو لبساً، يمكن أن تذوب أو تتحلل المثلج.

نستخدم النقل المزود بالعزل والتخزين البارد على العجلات لمساعدة في الحفاظ على قوة سلسلة التبريد.

المشاكل إذا تحولت حليب الجليد إلى دافئ

إذا أصبح المثلج دافئاً، يمكنك الحصول على:

• التذوبان
• بلورات الثلج
• مذاق سيء
• مشاكل أمان الغذاء

حتى انحراف درجة حرارة قصير (كلمة فاخرة تعني "يصبح دافئاً، حتى لو قليلاً") يمكن أن يجعل المثلج لذيذاً.

لهذا السبب لدينا لوائح نقل الغذاءمثل FSMA و HACCP.

هذه القواعد تحافظ على أمان المثلج الخاص بك!

جدول: ما الذي يجعل السلسلة الباردة مهمة؟

كيف تساعد مجموعة CLW في الحفاظ على باردة حليب الجليد الخاص بك

هنا تحدث السحر!

مجموعة CLW هو 9. تصنيع سيارات محترفة.

ننتج أفضل شاحنات باردة.

نستخدم كل التكنولوجيا الأحدث 1. تقنية السلسلة الباردة:

• 2. شاحنات باردة
• 3. صلح أجهزة التحميل المزودة بالباطون المعدني
• 4. حلول تخزين باردة مобильية
• 5. مراقبة درجة الحرارة المتقدمة

6. نعرف كيفية 7. تخصيص الإنتاج 8. ليناسب كل عميل.

9. فريقنا يساعد في توصيل المركبات, ما بعد البيعو 15. . تحتاج إلى شاحنة إطفاء مخصصة؟ تريد قوة.

10. نريد أن نكون 11. شريكك في نقل الأطعمة الباردة.

قوة تصنيع CLW

• نحن نبني 12. التبريد المخصص للأطعمة 13. الوحدات.
• 14. نحن نجعل 15. صيانة شاحنات التبريد 16. سهلة.
• 17. نساعد في 18. الامتثال للسلسلة الباردة و 19. تفتيش النقل.
• تحتوي شاحناتنا على متابعة GPS و 20. سجلات درجة الحرارة 21. لكل رحلة.

22. اختيار النقل البارد الصحيح يمكن أن يساعدك على:

• 23. الحفاظ على علامتك التجارية قوية 24. تقليل
• 25. خسارة المنتجات الباردة 26. إرضاء عملائك مع الآيس كريم اللذيذ!
• 27. التحكم الدقيق في درجة الحرارة

قائمة: لماذا اختر مجموعة CLW لتحليل طلباتك؟

الأرقام الكبيرة: لماذا يهم الأمر كل ذلك

هل كنت تعلم؟

• إن سوق سلسلة التبريد العالمية يزيد عن $250 مليار ويتعاظم! [راجع المزيد في موقعنا مصنع الشاحنات الخاصة]
• يمكن إدارة سلسلة التبريد الجيدة من تقليل تلف الطعام حتى بـ 20%!
• شركات الآيس كريم الكبرى تستخدم شاحنات التبريد المتقدمة لديها خسارة أقل من 0.5% للمنتج.
• قواعد FSMA تتطلب كل شاحنة ومخزن الحفاظ على برودة وسلامة الطعام في كل نقطة.

جدول: بيانات باردة جدًا لحركة حليب الجليد

خدمات إضافية من مجموعة CLW

تخمين ماذا؟

لا نعمل فقط على شاحنات سلسلة التبريد.

نحن أيضًا نصنع شاحنات لجميع أنواع الحاجات مثل

شاحنة صهريج المياه لشرب الماء النظيف,

شاحنة خلط الأسمنت لبناء المباني,

و نقل السيارات لتحريك السيارات بسهولة.

24. الخرسانة مصنع الشاحنات الخاصة للتعلم المزيد.

دعنا نحافظ على باردة حليب الجليد الخاص بك!

Next time you open a cold, creamy ice cream tub, think about the amazing cold chain that made it possible.

مجموعة CLW is ready to help your business deliver the best frozen treats.

Want to learn more about refrigerated transportation, or need a solution?

Contact CLW GROUP!

We have the experience, the technology, and the people to keep your ice cream—and your customers—smiling and happy!

المراجع

• Global Cold Chain Market Size, Industry Reports 2023
• Food and Drug Administration (FDA), FSMA Transportation Rules
• Food Safety and Inspection Service (FSIS)
• Case studies from ice cream manufacturers, 2023

For more information about using advanced transport refrigeration systems, راقب لدينا

حلول شاحنة الألومنيوم المسطحة المسطحة and other transport options!

Thank you for reading. Stay cool and enjoy your ice cream!